2022中国(北京)国际预制菜产业博览会-北京预制菜展-首个国内预制菜展
主办方:北京柏威展览有限公司
地点:北京·中国国际展览中心
时间:2022.5.26-28
和“吃”沾边的公司正积极为预制菜加柴添火,可在大众消费者眼里,预制菜、调料包、懒人菜、快手菜,还傻傻分不清楚。
今年春节期间天南地北的年夜饭图景里,预制菜的身影特别引人注目。
预制菜就是懒人菜,俗称现成菜。
预制菜名字听起来好像挺玄乎的,其实并没有多复杂。
预制菜是指经过洗、切、搭配、加工完成的菜品,采取冷冻或真空等一系列方式进行包装保存,消费者购买后只需通过简单烹调或直接开封即可食用,具有方便、高效、出品稳定的特点。
预制菜的定位介于餐饮和零售食品之间,涉及门类广泛,食品供应商、连锁餐饮品牌、电商平台、超市卖场以及创业公司,都依托各自的优势资源,围绕菜品的研发、生产与销售进行布局。
预制菜展会_料理包_方便菜_快手菜
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